Unde să mănânci în MAI CHIANG: CELE MAI BUNE RESTAURANȚI

Toată lumea care călătorește în Thailanda cunoaște și vizitează Chiang Mai dintr-un motiv: temple; dar nu toată lumea știe că acest oraș din nord este Capitala gastronomică thailandeze. Aici puteți găsi restaurante bune, frumoase și ieftine, unde puteți câștiga câțiva kilograme încercând nenumăratele preparate tradiționale și aromele lor. În acest articol vă spunem câteva dintre cele mai bune restaurante și locuri de mâncare în Chiang Mai, pentru vizitarea obiectivelor umflate se

Clarificare: restaurantele pe care vi le recomandăm nu sunt comandate după preferințe și le-am încercat cu toții pe burtă de primă mână.

GOHANYA. japoneză

Nu credem că este cel mai bogat restaurant japonez din oraș, dar este cu siguranță unul dintre cele mai ieftine și bune, mâncarea nu este deloc rea! L-am vizitat de mai multe ori. katsudon Este foarte bun (nu putem spune același lucru despre yakisoba, nu-l cereți). Locul este minuscul, dar destul de drăguț, cu referiri clare la cultura japoneză. Nu-l pierdeți!

O idee bună este să luați „tapas” pentru a împărtăși (pui prăjit, takoyaki, gyozas, korokke, makis) și încercați astfel diferite feluri de mâncare.

Apropo, o altă opțiune bună pentru călătorii low cost care iubesc sushi sunt standurile stradale care vând piese pentru 5-10 baht. Există unul destul de bun în food court-ul de la parterul Maya (destul de bine = vă umpleți intestinul cu 10 sushis pentru 1,5 €).

CLAY CAFEE STUDIO ÎN GRĂDINĂ. mic dejun

Unul dintre cele mai fermecătoare locuri din oraș: la Clay Studio Coffee in Garden puteți lua micul dejun orez lipicios de mango (75 baht) înconjurat de plante tropicale și statui de teracotă thailandeze ... pentru o secundă păream să fim în Angkor! Băuturile (cafea, ceai, sucuri) costă aproximativ 40-70 baht, iar mâncărurile (orez cu cotlet de porc / pește bătut, mango sticlă de orez, boluri de muesli, mic dejun american) sunt în jur de 70-100 baht. Există de asemenea prăjită bogat cu diferite toppinguri (ou, avocado ...) pentru 45 baht. Foarte recomandat!

Actualizare 2019: se pare că acest frumos site este închis 🙁 peeeeeero, chiar acolo, împărțind grădina. Barul Faces este acolo, așa că puteți merge acolo.

CHICKEN SP. Pui fript

Am citit mai multe opinii despre acest site și, deși nu am găsit pui fript cel mai bogat pe care l-am încercat vreodată, trebuie să spunem că este foarte bun. Tener, suculent și ieftin (150 baht pentru puiul întreg, este micuț, avem unul pentru amândoi, dar dacă, de obicei, mănânci mult, poți fi flămând). orez lipicios pentru a o însoți costă 10 baht, îți oferă și câteva sosuri picante. Au și ei inghetata de nuca de cocos de casa (30 baht), care vine întotdeauna după orice masă 😉

MĂNĂTURA FUNKY. piureuri

Este un mic mic, liniștit, în centrul orașului Chiang Mai și fără multe pretenții. Ne-am oprit aici pentru că am văzut că există falafel :-p Am comandat fel de mâncare mediteranean (hummus, falafel, tabuleh, pâine și tahini), 80 baht, este normal eh, nu este cel mai bun pe care l-am încercat, lucrul bun este prețul. În acest articol includem The Funkey Monkey, nu atât pentru mâncarea ta, cât și pentru piureuri! .... Mmm Rober a testat maimuță funky se agită: un fel de cafea, lapte și banane ... buah, absolut delicios! (40 baht).

Haide, este un loc perfect pentru a mânca ieftin și pentru a gusta un smoothie delicios.

Ratana'S. tailandez

Terminăm aici aproape de caz, iar adevărul este că am fost surprinși pozitiv. Locul este unul dintre cele care au o atmosferă bună (mai bine stai la mesele de afară) și o chelneriță pe jumătate nebună XD. Între o bere rece și alta am petrecut noaptea alături de Carmen și Antonio de Panipuri Viajes, câteva fisuri. curry massaman Am încercat că este foarte bogat, picant (care în cazul meu este foarte puțin) și gustos. Este un loc destul de aglomerat (apare cu siguranță într-un ghid de tip Lonely Planet, deoarece nivelul de guiri pe m2 este ridicat).

Khao nici eu nu sunt rău (deși nu este cel mai bun pe care l-am încercat chiar de departe). Desigur, curry-ul de porc (kaeng hang lei) durează mult (deși mi s-a spus că nu). Deci, dacă nu puteți suporta picantul mult ... nu luați.

Kanjana. tailandez

În acest restaurant simplu, administrat de o mamă și o fiică, am mâncat unele dintre cele mai bune curry Întotdeauna, da, erau un pic picant așa că pregătește niște kleenex pentru a usca moquillos-urile XD. Am încercat curry massaman și unul dintre felurile de mâncare ale casei: curry dovleac, ambele foarte recomandate 🙂 costă aproximativ 80 baht. De asemenea, meniul este foarte extins, așa că dacă nu ai chef de curry vei găsi cu siguranță o altă opțiune. Pentru noi este una dintre cele mai bune opțiuni de a mânca în Chiang Mai bine și ieftin.

Există o mulțime de preparate vegetariene, așa că știi 🙂

* Se pare că Kanjana trebuie să apară pe Lonely Planet sau un alt ghid de grăsimi, pentru că sunt din ce în ce mai mulți turiști! Dacă doriți să vă asigurați că mâncați, fără a aștepta, plecați devreme (sau târziu).

SUMĂ DE TOEY DIM. Dim sum

Nu este cel mai frumos loc din Chiang Mai (nu, cu siguranță nu), dar dacă ai dimsum-nostalgie este locul tău. Fiecare placă de sumă scăzută costă 24 baht. Există carne de porc, creveți, carne tocată, crab ... alegeți-le pe cele pe care le doriți la tejghea, iar bucătarul le va aburi. Există feluri de mâncare din 4 bucăți (cele mai simple, de porc și creveți) și 2 bucăți (mai elaborate). Deși la final vei ajunge să plătești o cifră neglijabilă, mâncărurile sunt foarte bogate și este o modalitate de a schimba stilul de mâncare. Dacă această specialitate este mișto, dar restaurantul te prinde puțin în dezordine, există alte premise mai puțin sumare: Jok Sompet, în zona peretelui de nord, unde există o sumă slabă pentru 32 baht și De Dim Sum, unde au costat 22 baht.

CAFE DE BAREFOOT. paste

Când am citit undeva pierdut în rețea că acest restaurant a existat, l-am obligat pe Rober să mă ia să-l cunosc. Conceptul este simplu: paste de casă și pizzași când spunem de casă sunt adevărate de casă! Cerem unul lasagna de carne (180 baht) și unul Carbonara (120 baht) pe care le-au pregătit imediat în fața ochilor noștri. Ambele feluri de mâncare au fost FOARTE bune, deși porțiile sunt oarecum mici. Barefoot Café se află într-un fel de comunitate artistică (Vila Penguin) unde există și un magazin de haine / meșteșuguri și o cafenea (Pinguin Ghetto) Perfect pentru o cafea delicioasă / ceai rece după masă. Foarte recomandat și original! Și oamenii sunt super drăguți!

Eye: actualizat în decembrie 2019, se pare că s-au schimbat locația și nu mai sunt în Penguin Villa (dacă puneți cafeaua descalecată pe Google Maps, o veți vedea)

POATE KAIDEE. Vegano

Chiang Mai este un paradis pentru iubitorii bucătăriei vegane, iar acest site, pe care l-am descoperit datorită lui Carmen și Antonio, a fost o mare surpriză. Bucatele sunt delicioase și sănătoase (vă recomandăm hummus de dovleac și khao soi, acesta din urmă a mâncat-o doar cu ochii: Antonio a cerut-o și părea brutal).

KIAT EIGHT. Prajeste friptura si Satay

Am ajuns aici după ce am citit o recomandare pe blogul lui Mark, un guru alimentar, deși imediat ce am primit vasul de orez cu pui (pui hainanese) ne-a dezamăgit puțin (60 baht). Era rece și nu foarte gustoasă, dar super dulce. O servesc cu un sos care părea să muște mai mult decât un habanero în iad (oricum nu a tocat nimic), așa că am decis să-l lăsăm pe farfurie, poate a fost greșeala noastră.

Deci de ce o recomandăm? De cealaltă parte a casei: satay! Acesta a fost delicios: 9 satay (farfuria mică) ne-a costat 50 baht, iar sosul de alune a fost incredibil de bun, atât de mult încât l-am pus în farfurie cu pui și voilà: farfurie de jiji revoluționat și delicios.

BUCATURA lui K. tailandez

Unul dintre felurile de mâncare pentru a încerca în Chiang Mai este kaeng hang lei (curry de porc) Și în acest restaurant este delicios. Ei spun că și dovleac khao soi Este mortal, dar am comandat curry massaman, unul dintre preparatele noastre thailandeze preferate și nu ne-a plăcut prea mult, așa că știți ... aici încercați curry-ul de porc (este un pelin picant, dar foarte gustos).

Actualizare 2019: este închis 🙁

BEAST BURGUER. burgeri

Dacă în schimb ceea ce doriți este un hamburger bun, vă recomandăm Beasts Burguer, în zona Nimman. Aici puteți încerca unele dintre cele mai bune burgeri din Chiang Mai. Există opțiuni vegetariene / vegane și carnivore. Preturi de hamburgeri Est 180 / 250b (include cartofi).

ARNOS. burgeri

Am încercat pentru prima dată burgerii Arnos acum câteva zile (scriu aceste rânduri în decembrie 2019) și wow! De fapt, am comandat-o prin foodpanda, ca atunci când avem o zi leneșă și am făcut-o pentru că la prânz (până la 17:00) există un meniu de prânz care include hamburger, băutură și cartofi pentru 200 baht. Ingredientele sunt de calitate, aroma delicioasă (atât de mult, încât repetăm ​​într-o altă zi vagă a celor).

MAYA BURGUER QUEEN. burgeri

O altă opțiune bună dacă doriți să mâncați hamburgeri este Maya Burguer Queen. Aici încercăm burgerul cu cartofi dulci, dovleac și brânză (89 baht) * și un cheesburguer (109 baht). Foarte bogat amândoi! De asemenea, cartofii (porție mare de 60 baht) sunt delicioși. Băuturile costă aproximativ 30-60 baht.

* Dacă doriți avocado costă încă 30 baht. Nu mi-am dorit, dar mi-au pus-o ca XD. Burgerul meu de legume a fost foarte gustos, cu o atingere dulce care mi-a plăcut mult, dar a fost destul de gras și greoi, așa că dacă sunteți pe o dietă (bine, dacă sunteți pe o dietă nu ați mânca un hamburger XD).

BUCATURA GOODSOULS. Vegano

Ne-am bucurat de cina bună de seară aici împreună cu prietenii noștri Claudia și Jairo și trebuie să spunem că am mâncat fantezie. Desigur, a fost nevoie de viață pentru a ne hrăni trupurile de munte, a fost Crăciun și mergeau pline? Adevărul este că așteaptă sau nu: totul era delicios și abundent ... porțiile foarte generoase. Sfat suplimentar pentru desert: un tiramisu care NU era tiramisu și care, cu toate acestea, nu am putut înceta să mănânc! Prețuri în jur de 150baht pe placă.

CASA DE CAT Mâncăruri variate

Trebuie să mulțumim unui adept al blogului (Mulțumesc Gisele!) Pentru recomandarea acestui site: nu l-am cunoscut și ne-a plăcut foarte mult 🙂 Am încercat felul de mâncare falafel și hummus și avem opinii apăsătoare despre falafel: mă, iubesc ghimbirul Mi-a plăcut foarte mult Rober, care nu este înnebunit de ghimbir, nici prea mult ... dar hummusul (are suficient usturoi) și pita sunt delicioase (și falafel, omule). Setul costă 120baht. De asemenea, Rober a încercat o salată și spune că a fost delicioasă și în altă zi a fost făcută cu o farfurie de shakshuka, câteva ouă cu roșii, piper, ceapă și condimente și bingo! Excelent!

Există, de asemenea, opțiuni pentru micul dejun, mâncare mexicană și lapte foarte bogat. Marea parte a meniului este legumă, dar dacă vrei, poți adăuga pui la salată / curry.

HUAN MUAN JAI. Mâncarea din Thailanda de Nord

Am descoperit acest loc în căutarea unui restaurant unde să mâncăm bucătăria autentică din nord și nu am fost dezamăgiți. Era plin de localnici, iar mâncarea era foarte gustoasă (ceva picant, dar perfect suportabil). Am încercat două feluri de mâncare tipice din nordul Thailandei: khao sunt (80baht) șikaeng hang lei (curry de porc) cu orez (135baht). Nu este cel mai ieftin loc (nici cel mai scump ehhh), dar mâncarea este de calitate.

PAKAMON FACTORY Deserturi și fericire

Paradis pentru dintele dulce. Am descoperit acum câteva zile această brutărie-cafenea și suntem îndrăgostiți nebuni. Aici există multe tipuri de prăjituri (65-85baht), dar îl recomandăm pe cel cu nucă de nucă de cocos, credem că este specialitatea casei și este a morții și a cheescake-ului cu căpșune.

NIMMAN KATSU. japoneză

Restaurantul este destul de carillo, dar am ajuns aici pentru că au o ofertă de ramen (mic) sau katsu (orez cu file de pui prăjit) pentru 89baht, iar adevărul este că mâncarea a fost bogată. Desigur, ramenul este destul de mic. Luăm și câteva takoyakis (80baht), sunt crocante în stilul Tokyo. Locul este foarte fain, ne-a amintit de tascele tipice japoneze (deși avea colinde de Crăciun care au scos o oarecare atmosferă japo jaja).

Nu este cel mai bun japo din Chiang Mai, dar dacă te plimbi nu este o opțiune proastă.

MAI MULTE SFATURI

• În plus ... nu uita să trăiești marea experiență gastronomică care presupune să mănânci într-o curte pentru alimente (zone pline de baruri alimentare în centre comerciale cu mese comune). Preferatul nostru este sală de alimente din Maya Shopping Mall (Există două, unul pe cel mai tradițional parter și unul pe 4F, mai modern și atipic, vizitați ambele, dacă puteți). Aici puteți mânca pad thai, mâncăruri cu orez cu carne de porc, cu teryaki de pui, supe cu wonton, mâncăruri vegetariene și multe altele ... chiar takoyaki * _ *
• Un alt loc esențial pentru a mânca (mai degrabă, cina) este la Curtea de produse alimentare pe piața studenților. Iată un japonez care pregătește niște benturi delicioase (și ieftine), deși, în general, toate locurile sunt bogate, iar atmosfera este minunată. Bento-ul pe care vi-l arătăm mai jos costă 89baht (aproximativ 2 € și ceva) și cel mai bun lucru este că există multe tipuri diferite (carne, pește, tempura, sushi ...)

• Piețele de noapte sunt alte locuri minunate pentru a mânca pentru câțiva bahturi. Piața South Gate Are o mulțime de oferte, deși poziția noastră favorită este în piata portii de nord (lângă 7eleven): cea a femeii cowboy, faimoasă pentru că poartă întotdeauna o pălărie de cowboy XD, care pregătește mâncăruri din orez cu carne de porc foarte, foarte, foarte bogat! Costă 50 baht și este cel mai bun pe care îl vei mânca în Chiang Mai. Într-adevăr, de fiecare dată când cineva ne întreabă unde să mănânce, îl trimitem aici ... este una dintre cele mai bune mese din Chiang Mai, fără îndoială 🙂

• Dacă doriți să mâncați o pizza bună, vă recomandăm restaurantul de mână (pentru noi cel mai bun) sau Girasole sau Casa Ristorante.

• Și, în sfârșit, vă sfătuim să faceți ceva ce nu am făcut (ains, naibii de timp!): Mâncați într-un bufet. Există câteva împrăștiate în jurul Chiang Mai, deși cel mai bun (și cel mai mare) pare să fieBufet Sukontha, unde până la 209 baht vă puteți pune cizmele cu carne, pește, fructe de mare și preparate vegetale pe care le veți găti într-o moo kata, un fel de grătar pentru grătar, în care puteți prepara și o supă în același timp. O experiență!

Până acum, recomandările noastre, știți și altele tarabe și restaurante unde să mănânce în Chiang Mai?