rețetă azi are un nume un rar tad ... și este o rețetă Indonezia. Am învățat-o la cursul de gătit balinez pe care l-am făcut în Lovina cu prietenele mele Adela, Eva și Emily și dacă am putea ... și tu! O garantez: este ușor și DE-LI-CIO-SA! Iată rețeta ușoară, simplă și rapidă a preparatului indonezian Breedel Kentang
Ingrediente:
- 1 ou
- 1 ardei roșu
- 2 căței de usturoi
- 4 cartofi
- 1 fir de telina sau coriandru
- 1 linguriță sare
Preparare
- Tăiați cartofii nu foarte subțiri și prăjiți-le până când sunt pe jumătate gata.
- Zdrobiți cartofii (lăsați-i să se răcească puțin dacă nu ardeți bine hehe) cu cuișoarele de usturoi și ardeiul iute.
- Adăugați oul și amestecați totul.
- Înainte de a forma niște crochete, adăugați coriandru sau țelină pe care le-ați tăiat anterior.
- Prăjiți crochetele până sunt maro auriu și gnamme! Sa mananci!
BON APETIT!