Biblioteca depozitelor Mocén din Rueda din Valladolid
turismul vinicol în ultimele timpuri, atât de înfloritoare în Spania are ca principal impuls plăcerea de a ști și bucurați-vă de vinuri, și într-o a doua ordine interesul de a descoperi patrimoniul cultural.
Pe de altă parte, atunci când selectăm vinăriile de vizitat într-o regiune viticolă, căutăm întotdeauna un element diferențial care să trezească interes pentru un anumit lucru.
În evadarea noastră recentă de către Ruta Vinului Ruedaîn provincia ValladolidAm avut ocazia să vizităm o vină care într-un mod cu adevărat remarcabil reunește ambele aspecte, atragerea vinurilor sale și un mare patrimoniu cultural.
Arce mudejar de Bodegas Mocén în Rueda din Valladolid
Este cam Vinăriile Mocén, care se găsește în populația din roată, care își dă numele denumirii de origine a vinurilor din această zonă din Valladolid și a traseului vitivinicol.
dacă Mocén vizitează, veți descoperi că este o vinărie care nu vă va lăsa deloc indiferent, pentru că veți vedea reflectarea operei unui personaj foarte popular în țara noastră în ultimele decenii.
Adică José Luis Ruiz Solaguren, mai cunoscut sub numele de José Luis, cunoscutul om de afaceri fondator al Restaurante José Luis, a murit în 2013.
Cine va câștiga o mare reputație pentru serviciile sale catering în evenimentele mari a fost și Fondator al Bodegas Mocén în 1988
Pentru aceasta, a achiziționat o rețea de galerii subterane sub orașul Rueda, care încă din secolul al XV-lea a fost folosit ca crame.
Terasa castiliană a Bodegas Mocén din Rueda din Valladolid
În prezent este o vină care produce caracteristica Vin Rueda, un vin alb pentru care strugurii sunt folosiți într-un procent mare Verdejo, și asta în Mocén De asemenea, este combinat cu struguri Viura și Chardonay.
De asemenea, trebuie menționat faptul că producția anuală de Mocén 7 milioane de sticle, un sfert este fabricat din vin roșu obținut din struguri Tempranillo.
Pentru producerea vinurilor sale, această vină folosește în prezent cele mai moderne sisteme de producție, inclusiv, de exemplu, rezervoarele de oțel cu sisteme de refrigerare și control al presiunii.
Ce să vezi în vizita lui Bodegas Mocén
Dar tu vizita turismului vinicol în Bodegas Mocén Nu va avea ca protagoniști cele mai multe aspecte tehnice sau de producție.
Dimpotrivă, marele protagonist va fi un patrimoniu cultural impunător.
Terasa castiliană a Bodegas Mocén din Rueda din Valladolid
Când ajungeți la sediul din Vinăriile Mocén, găsești un minunat Terasa în stil castilian în care dornicul de colecționar al José Luis, fondatorul său.
În diferite colțuri ale curții puteți vedea o mare colectarea uneltelor agricole, precum și scene înfățișate cu ceramică din Manises.
Următorul pas al vizitei va fi cunoașterea labirintului menționat anterior galerii subterane din Bodegas Mocén, cea mai veche din care datează din secolele XV și XVI.
Pentru aceasta veți parcurge trei încăperi care sigur vă vor trezi curiozitatea, precum o mică bibliotecă care servește ca pasaj către o vină veche.
Acolo veți vedea pereții acoperiți a sute de fotografii José Luis cu personaje și persoane publice care și-au vizitat unitățile sau crama.
Crama veche de Bodegas Mocén în Rueda din Valladolid
Și un alt spațiu de subliniat se numește Corner Bullfighters, cu sute de fotografii și obiecte din lumea taurină.
După coborârea la vechi pivnite subterane, veți ști că există până la patru kilometri de galerii amenajate la diferite niveluri, rezultatul adeziunilor succesive ale vinelor achiziționate la vecinii din centrul urban din roată.
La început veți găsi o galerie în care puteți vedea unsprezece butoaie mari de stejar francez care sunt utilizate pentru vinificație.
Dar, în realitate, această rețea de galerii astăzi nu este folosită mai ales ca depozit.
În rătăcirea dvs. în timpul vizitei prin aceste tuneluri subterane veți găsi diverse colțuri dedicate personajelor ilustre cunoscute José Luis.
Butoaie de stejar la Bodegas Mocén la Rueda din Valladolid
În plus, galeriile găzduiesc colecții uriașe cu cele mai diverse obiecte, cum ar fi până la 8.000 de bucăți de sticlă sau sticlă, sau o colecție de 2.500 de deschizătoare de sticle.
Din punct de vedere al patrimoniului, merită menționate cele mai vechi secțiuni de galerii, unde puteți vedea de la arcade de cărămidă mudejară din secolul al XV-lea până la arcade gotice.
Și din punct de vedere cultural și artistic, este în alte locuri din Vinăriile Mocén Unde vei fi surprins?
Când părăsiți galeriile subterane în vizită, veți merge pentru a vedea impunătorul bibliotecă cu aproximativ 20.000 de volume, care după cum vedeți într-o fotografie a fost deschis de către Premiul Nobel Camilo José Cela.
Galerii subterane de Bodegas Mocén în Rueda din Valladolid
Acolo se păstrează mai presus de toate cărțile de gastronomie, vin și istorie ale zonei, precum și manuscrise antice și primele ediții.
Vizita poate fi finalizată prin a vedea cele două camere de artă imense, unde sunt expuse o cantitate enormă de tablouri de toate stilurile, o altă reflectare a dorinței colecționarului de a José Luis.
Cu ajutorul degustare din două dintre vinuri de la Bodegas Mocén Vizita ta se va încheia.
Programele vizită Bodegas Mocén
Față de tine Vizitează vină Mocén (c / Arribas, 7 y 9, Rueda, +34 616976030 +34616369571) trebuie să știți că există trei modalități oferite, care acoperă într-o măsură mai mare sau mai mică cele de mai sus.
Depozite Mocén la Rueda din Valladolid
Orele de depozitare ale vinăriilor Mocén, sunt de luni până vineri, de la 10.30 la 18.30, și de la 10.30 și 14.3, sâmbătă, duminică și sărbători.
Cât despre tururi ghidate, orele fără rezervare prealabilă sunt la 11 și 16 ore, de luni până vineri, iar în weekend și pentru alte ore trebuie să apelați în avans.
prețuri de vizită, în funcție de durata sa, sunt 7, 11 și 15 euro, variază de la o oră și 15 minute vizita de bază, și două ore și jumătate cea mai completă.
